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Lo stabilimento a servizio del Consozio FONTEVERDE
si sviluppa in unarea di circa 38.000 mq. a breve distanza
dalla città di Ispica (RG). Lo stabilimento è
composto da un corpo principale esteso 4.500 mq., che costituisce
il magazzino per il lavaggio, la lavorazione, il confezionamento
dei prodotti ortofrutticoli. All'interno troviamo spazi riservati
alle celle frigorifere e un impianto di hidrocooler per un
moderno sistema di raffreddamento delle merci. Due sono le
linee dedicate alla lavorazione delle carote (q.li 85.000
annui prodotti, raccoltaFebbraio-Maggio), impianti moderni
e funzionali abbinati a macchinari tecnologicamente avanzati
per la pesatura e il confezionamento delle stesse (vassoi,
sacchetti). Moderne anche le due linee per la lavorazione
delle patate lavate e grezze (q.li 90.000 annui prodotti,
raccolta Dicembre-Giugno), confezionate in cartoni, sacchi,
borsette, ecc. Altre linee sono riservate alla lavorazione
di cocomeri, meloni, pomodori, peperoni (anche tris colorato),
melenzane, zucchine, finocchi ecc. Data la versatilità
degli impianti, dei macchinari e delle attrezzature di cui
si dispone, il magazzino è in grado di soddisfare ampiamente
le richieste dei clienti, adattando il tipo di lavorazione.
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