LA PRODUZIONE

 



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FONTEVERDE gestisce oltre 1000 ha di terreni ubicati in due province della Sicilia sud-orientale; 55% delle superfici nel ragusano, 45% nel siracusano. E’ consuetudine dei responsabili della produzione, all’inizio di ogni annata agraria, dopo opportune valutazioni, stilare un piano produttivo che diventa l’ordinamento colturale. Dal piano produttivo risulta che FONTEVERDE investe 440 ha circa, delle superfici, in orticole irrigue di pieno campo, 135 ha in ortive in ambiente protetto (tunnel-serre), 25 ha in arboree (agrumi e vigneti). Al fine di potere assicurare l'avvicendamento colturale degli appezzamenti, il piano produttivo prevede la coltivazione di 400 ha circa di cereali.

 
 

Al fine di poter attuare l’avvicendamento colturale degli appezzamenti, il piano produttivo prevede la coltivazione di 300 ha circa di cereali (grano). FONTEVERDE, per ogni annata agraria, mediamente produce i seguenti prodotti:
SPECIE
Sup. (ha)
SPECIE
Sup. (ha)
Agrumeto
7,00
Anguria (ambiente protetto)
32,00
Carciofi
15,00
Peperone ( ambiente protetto)
22,00
Carota
150,00
Peperone ( pieno campo)
25,00
Grano
300,00
Pomodoro ciliegino ( amb. prot.)
6,00
Mandorleto
1,80
Vigneto (uva da tav. amb. prot.)
12,50
Melanzane (ambiente protetto)
6,0
Vigneto (uva da vino)
0,30
Finocchio
5,00
Zucchina (pieno campo)
40,00
Melone (ambiente protetto)
33,00
Zucchina (ambiente protetto)
41,00
Patata
210,00
   
Superficie Ripetuta
80,00
 
Tare, incolti
100,80
  Totale sup.
250,80
Set Aside
78,00
  Totale colture
906,60
Totale
250,80
  Totale superficie
1.003,60

 
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